| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
Analitica de los productos aromaticos | Montes, Adolfo Leandro |
(1961) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Bromatología | Montes, Adolfo Leandro |
(1966) (c1969) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Curso de bromatología: teórico y práctico | Montes, Adolfo Leandro |
(1964) |
Domicilio
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Libro |
Saneamiento de la industria alimentaria | Montes, Adolfo Leandro |
(1969) |
Sala
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